miércoles, 13 de junio de 2012

Muffins de queso brie y nueces

Vamos con nueva receta, ni dulce ni salada, riquísima!!!!!!!!!!



Ingredientes:

  1. 2 huevos medianos
  2. 6 cucharadas de aceite de girasol ( o 85gr de mantequilla)
  3. 2 yogur natural sin azúcar
  4. 1 cucharada de levadura en polvo
  5. 1/2 cucharadita de bicarbonato
  6. 1/8 cucharadita de sal
  7. pimienta negra molida
  8. 280 gr de harina blanca
  9. 150 gr de queso brie
  10. 75 gr de nueces peladas


 La receta básica es de este libro, aunque algo modificada por mi.

Mezclamos todos los ingredientes en el orden que lo he puesto. El queso brie a taquitos los huundimos en cada cápsula ya rellena y las nueces las colocamos encima del todo. Al horno a 180ºC 20-25 minutos, calor arriba y abajo a poder ser con ventilador.



El queso se funde dentro y ...ñammmmmmmm!!!!!!!!!!



Hoy entrada cortita, que estamos de feria en mi pueblo!!!! Así que a ponerme la flor!!!!!

Besitos mil!!!!!!!!

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